Ótimo acompanhamento para pratos com muita proteína animal, especialmente cárneos, e também pratos com muita proteína vegetal, especialmente feijoadas, comidas de panela de molhos estruturados e bem condimentados e queijos maduros de massa semi e dura.
Características
País: Brasil;
Região:Campanha meridional / RS;
Tipo: Tinto;
Uva: Touringa nacional;
Classificação: Seco;
Volume: 750mL;
Teor alcoólico: 14,5%;
Amadurecidmento: 12 meses em barrica de carvalho;
Potencial de Guarda: 5 anos;
Temperatura Serviço: 16º a 18ºC;
Potencial de Guarda: 5 anos;
Visual: Coloração vermelho-violáceo profunda;
Olfativo: Nariz típico de touriga nacional, o floral nos invade de princípio ao fim do gole de vinho. as notas de carvalho aparecem complexadas, respeitando a flor da touriga;
Gustativo: Vinho untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
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